Dal benessere degli animali alla produzione sostenibile, passando per le chance di crescita dei prodotti di origine vegetale. Questi i principali temi affrontati durante il secondo webinar della serie “Agricoltura 2030”, intitolato questa volta “Agricoltura di montagna e zootecnia”. All’incontro online hanno partecipato circa 300 cittadine e cittadine, che hanno affrontato principalmente il rapporto tra produttori e consumatori assieme all’assessore all’agricoltura, Arnold Schuler, e al gruppo di esperti formato da Matthias Gauly, professore della Libera Università di Bolzano, Daniel Gasser, Obmann della Consulenza per l’agricoltura montana, Martin Lintner, professore di teologia morale e teologia spirituale allo Studio teologico accademico di Bressanone, eGerlinde Wiedenhofer, vicedirettrice del Servizio veterinario provinciale.

Più della metà dei partecipanti al webinar, durante lo svolgimento dello stesso, hanno compilato un questionario dal quale è emerso che la sfida principale per l’agricoltura di montagna altoatesina è rappresentata da un allevamento di animali da latte sempre più sostenibile. L’assessore provinciale ha ribadito che “l’obiettivo per il futuro è quello di valorizzare la produzione incentivando al contempo delle modalità di lavoro che siano sostenibili da un punto di vista ambientale ed economico”.

Durante il webinar è stato sottolineato il lodevole e innovativo impegno delle giovani generazioni di agricoltorianche per quanto riguarda la conservazione e il mantenimento delle piccole aziende a conduzione familiare, “uno dei pilastri portanti della strategia futura per il settore in Alto Adige”, ha spiegato Arnold Schuler. Il prossimo appuntamento con il terzo webinar di “Agricoltura 2030” è previsto per martedì 30 marzo e avrà come tema il rapporto fra agricoltura e tutela del clima. “Questi incontri online – conclude l’assessore – stanno dimostrando che la voglia di partecipazione da parte della cittadinanza è molto elevata. Si tratta di momenti di confronto molto importanti per superare gli ostacoli che spesso si frappongono fra mondo dell’agricoltura e popolazione”.

np/mb