Data l’esperienza positiva dello scorso anno, anche per il periodo delle festività e dei Mercatini 2019/2020, l’Azienda di Soggiorno di Merano ha richiesto la presenza in divisa nei luoghi nevralgici cittadini dei membri e dei soci appartenenti all’Associazione nazionale Carabinieri.

“La sezione meranese ha prestato volentieri servizio volontario con il massimo impegno per la sicurezza della comunità, per la prevenzione dei reati e per un ulteriore servizio di informazione dedicato ai turisti e agli avventori degli stand nella città del Passirio durante i giorni prefestivi e festivi“, spiega  il presidente dell’Associazione carabinieri Merano, il maresciallo Giuseppe Marando.

“La nostra presenza ha svolto con efficacia la richiesta funzione di deterrenza. Nel contempo siamo stati in grado di fornire suggerimenti ai frequentatori del Mercatino per tutti gli accorgimenti e le misure precauzionali necessarie ad evitare eventi spiacevoli come scippi, furti o aggressioni“, aggiunge il presidente.

Tali servizi hanno preso avvio il 30 novembre 2019 e termineranno il 6 gennaio 2020. L’impiego è stato di 18 unità operative composte da personale dell’Arma in congedo, assieme a 2 ispettori della Polizia di Stato e 4 signore, consorti del personale dell’Arma e socie dell’Associazione.

Tutti impegnati nel pattugliamento non solo sul Lungopassirio, ma in tutti i luoghi interessati dalla manifestazione natalizia.

In occasione della 53.ma Giornata mondiale per la pace, la Consulta diocesana delle aggregazioni laicali, il Katholisches Forum, il settore diocesano per l’ecumenismo e il dialogo interreligioso e il Giardino delle Religioni invitano alla preghiera ecumenica e interreligiosa per la pace che si terrà nelle due lingue mercoledì 1° gennaio 2020 alle 17 nel duomo di Bolzano.

Dopo la preghiera ci sarà una processione silenziosa lungo le vie del centro che terminerà nella chiesa di San Domenico. Si consiglia di portare con sé una lanterna che verrà accesa alla luce di Betlemme.

L’iniziativa è condivisa anche dalle persone di lingue e confessioni diverse. Il tema scelto da papa Francesco per la Giornata 2020 è: “La pace come cammino di speranza: dialogo, riconciliazione e conversione ecologica”.

mde

]]> https://www.lavocedibolzano.it/cantori-della-stella-gli-auguri-alla-giunta-provinciale/ Mon, 30 Dec 2019 17:27:02 +0000 https://www.lavocedibolzano.it/?p=182537 Un gruppo di 10 Cantori della stella (Sternsinger) di Maia Alta ha portato questa mattina (30 dicembre) gli auguri di Natale alla Giunta provinciale. Una tradizione che si ripete anno dopo anno e che vede gli Sternsinger, vestiti da re Magi, recarsi casa per casa a consegnare l’incenso per la benedizione e il gesso per […]]]>

Un gruppo di 10 Cantori della stella (Sternsinger) di Maia Alta ha portato questa mattina (30 dicembre) gli auguri di Natale alla Giunta provinciale. Una tradizione che si ripete anno dopo anno e che vede gli Sternsinger, vestiti da re Magi, recarsi casa per casa a consegnare l’incenso per la benedizione e il gesso per contrassegnare l’uscio con le lettere K+M+B (Kaspar, Melchior e Balthasar).

La novità di quest’anno? Il gruppo era tutto al femminile, composto solamente da bambine, che hanno gioiosamente “costretto” la Giunta provinciale a interrompere i lavori per ascoltare i loro canti.

Il presidente Arno Kompatscher ha ringraziato gli Sternsinger “per il loro spirito di solidarietà e il loro impegno a favore di un mondo più giusto“.

Ogni anno, tra Natale e l’Epifania, i Cantori della stella, organizzati dall’associazione Südtirols Katholischer Jungschar (SKJ)  raccolgono fondi per sostenere oltre 100 progetti di beneficienza e solidarietà in tutto il mondo. Solo lo scorso anno sono stati raccolti oltre 1.600.000 euro.

Un Capodanno alternativo, rivolto a tutti i giovani, con riflessioni, meditazioni e dialoghi sulla fede: è l’insolita proposta del Seminario maggiore di Bressanone per la serata del 31 dicembre, da trascorrere assieme aspettando il 2020.

La particolare serata rientra negli incontri mensili sul tema della fede proposti dal settore per la pastorale giovanile della diocesi di Bolzano-Bressanone e dal settore per la pastorale vocazionale dal titolo “Maranatha: Signore,  fa che io veda“.

L’appuntamento di Capodanno nel Seminario maggiore di Bressanone inizierà alle 22.30 di martedì 31 dicembre e proseguirà fino alle 1.00 del 1° gennaio: i giovani che vogliono partecipare potranno attendere il 2020 tra riflessioni, letture, scambio di esperienze, canti e meditazioni.

Il programma è curato da un gruppo di lavoro formato da sacerdoti, diaconi e assistenti pastorali.

Durante le festività natalizie si desidera viziare i propri cari con tante cose buone da mangiare. Spesso si comprano e si servono quantità di cibo maggiori di quelle che effettivamente vengono consumate – e alimenti in eccedenza o avariati finiscono copiosi nella spazzatura.

Con i consigli del Centro Tutela Consumatori Utenti si può evitare che ciò accada.

Quante persone sono invitate? Quali pietanze intendiamo preparare? Che ingredienti ci servono e in quale quantità? Cosa abbiamo già a casa e cosa dobbiamo ancora comprare? Con una pianificazione attenta è possibile fare una spesa commisurata al fabbisogno.

“Basta un rapido sguardo al frigorifero e alla dispensa per capire cosa abbiamo già e cosa occorre comprare, e per valutare cosa andrebbe consumato per primo”, spiega Silke Raffeiner, nutrizionista presso il Centro Tutela Consumatori Utenti. 

È molto utile stilare una lista della spesa dettagliata, specialmente se si intende fare una spesa abbondante. Per evitare di cedere all’impulso di comprare, bisognerebbe attenersi rigorosamente alla lista e ignorare, il più possibile, offerte di qualsiasi genere. 

Prodotti da banco frigo, alimenti surgelati e cibi facilmente deperibili vanno riposti nel congelatore o nel frigorifero subito dopo la spesa, in modo che la catena del freddo non venga interrotta troppo a lungo.

“Qualora sia stato acquistato troppo, è meglio congelare subito i cibi in eccesso – suggerisce la nutrizionista – . Nel freezer, infatti, quasi tutti gli alimenti si possono conservare per alcuni mesi”. 

Sistemando le cose in frigorifero, è utile seguire il principio “first in, first out”: gli alimenti deperibili che erano già in frigo vanno messi davanti, mentre ciò che è stato appena acquistato va sistemato dietro. In questo modo vengono consumati prima i prodotti con termine di conservazione più breve e poi quelli con un termine più lungo. 

Infine, al momento del banchetto, è meglio servire porzioni piccole ed eventualmente aggiungere su richiesta, evitando così di buttare ciò che potrebbe restare sul piatto. Gli avanzi rimasti nella pentola possono essere riscaldati in un secondo momento o combinati con altri ingredienti. 

Qualora siate a corto di idee fantasiose su come sfruttare gli avanzi, in internet trovate molte ricette per il riutilizzo creativo dei resti di cibo, tra cui alcune ideate da grandi chef. 

“Avanzi di patate cucinate possono essere usati, ad esempio, nella preparazione di sformati di patate, nei quali si possono aggiungere anche resti di formaggio, verdure cotte, besciamella o ragù”, suggerisce il Centro Tutela Consumatori Utenti.

Mele non più tanto fresche o belle si prestano perfettamente alla preparazione di mele al forno o mele cotte. Il pane raffermo può essere impiegato – oltre che per i canederli – per fare dolci come lo Scheiterhaufen o il Brotschmarren. 

Al ristorante sarà magari possibile ordinare una porzione piccola anziché una normale. Altrimenti ci si può far mettere via ciò che è avanzato e portarselo a casa: sono sempre di più i ristoranti che offrono ai propri clienti questa possibilità.

L’iniziativa “Diario dei rifiuti alimentari” del CTCU è stata prolungata fino al 6 gennaio 2020: tutte le famiglie dell’Alto Adige sono invitate a tenere un diario per una settimana sugli alimenti buttati, annotando quali e quanti cibi finiscono nella spazzatura e per quale motivo.  

https://www.consumer.bz.it/it/diario-dei-rifiuti-alimentari

“La luce del Natale è anticipazione di eternità. Una luce che è annuncio di salvezza, che risplende soprattutto là dove la sofferenza e il dolore sono più grandi”.

Lo ha detto questa mattina il vescovo Ivo Muser durante il momento di preghiera celebrato nella casa circondariale di via Dante a Bolzano.

“Nessuno deve perdere la propria dignità”

Il vescovo ha invitato gli ospiti della casa circondariale di via Dante a guardare al futuro. “La storia passata, anche se lo volessimo – ha sottolineato mons. Muser – non può essere riscritta. Ma la storia che guarda al futuro è ancora tutta da scrivere, anche con la vostra personale responsabilità.

Nessuno di noi minimizza ciò che avete fatto. Anche con questa funzione prenatalizia nessuno vuol dirvi: va bene così, è tutto in ordine. Dovete assumervi la responsabilità per le scelte sbagliate della vostra vita. Ma nonostante tutto nessuno di voi deve perdere la propria dignità, il proprio valore, la propria umanità. Papa Francesco direbbe: nessuno si merita di essere e di sentirsi scartato”.

“Una cosa è ciò che meritiamo per il male compiuto – ha detto mons. Muser – altra cosa, invece, è il respiro della speranza, che non può esser soffocato da niente e da nessuno. La speranza non può essere tolta a nessuno, perché è la forza per andare avanti, è la tensione verso il futuro per trasformare la vita, è una spinta verso il domani”. 

“Anche nei momenti di grande dolore riempiamo i nostri polmoni con il respiro della speranza”

Il vescovo ha invitato i carcerati a non lasciar spazio né allo sconforto, né alla disperazione. “Ve lo dico con il cuore: non lasciamo prevalere la voglia di farla finita – ha aggiunto –. Anche nel buio più profondo, nei momenti in cui il dolore è più grande e la nostalgia più pungente, riempiamo i nostri polmoni con il respiro della speranza. Lasciamo che sia la speranza a respirare in noi”.

Nel ringraziare quanti operano e lavorano nella casa circondariale di via Dante il vescovo Muser ha chiesto loro di “essere sempre, anche nei momenti più complicati e tesi, testimoni di umanità, di vicinanza e di compassione”. Un ringraziamento particolare è andato a Bruno Bertoldi, che da 50 anni, con la San Vincenzo e l’Associazione volontari carcere, segue e assiste i detenuti nel carcere di Bolzano. 

Il presepe costruito dai detenuti

Lo scorso 1. dicembre, 1.a domenica d’Avvento, Papa Francesco si è recato a Greccio dove ha firmato la lettera “Admirabile signum”, un “regalo” a tutto il popolo di Dio, per ribadire il senso e il valore del presepe. Questa mattina i detenuti della casa circondariale di via Dante hanno costruito ai piedi dell’altare il presepe, sistemando ad una ad una le varie statuine, accompagnati da pensieri tratti dalla lettera del Papa e dal canto del coro Laurino, che ha animato l’intera celebrazione.

“Il presepe è un fatto religioso – ha ricordato don Giorgio Gallina, assistente spirituale – che ci unisce tutti”.

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Anche quest’anno la luce di Betlemme verrà a illuminare la notte di Natale con il suo calore e il suo chiarore.

Si tiene lunedì, 23 dicembre alle 18:30 la veglia per la distribuzione della luce di Betlemme da parte dei gruppi giovanili dei VVF dell’Alto Adige nella scuola provinciale antincendi a Vilpiano.

Anche quest‘anno in occasione della distribuzione della Luce della Pace da parte dei gruppi giovanili dei vigili del fuoco volontari, verranno raccolte offerte per „l’Alto Adige aiuta“ per dare aiuto a persone in gravi difficoltà.

“Grazie di cuore a tutti coloro che daranno un contributo“, si legge in una nota.

Niente è più legato al periodo dell’Avvento di un tradizionale presepe di Natale. E a Bressanone se ne possono ammirare di diverse grandezze e forme: 9 stazioni del presepe a grandezza naturale nel centro storico, alla stazione ferroviaria e in piazza Duomo vi invitano a fare una piacevole passeggiata.

Se volete saperne di più sulla tradizione dei presepi, fate una deviazione al museo Diocesano nella Hofburg, il Palazzo Vescovile: durante l’intera stagione natalizia, vi sono esposti vari presepi di artigianato artistico.

La collezione di presepi alla Hofburg di Bressanone presenta tre secoli di presepi. Le statuine intagliate e abbigliate, originarie del Tirolo, di Napoli e della Sicilia rappresentano la nascita di Gesù Bambino.

Il presepe vivente è da anni una delle attrazioni speciali del Mercatino di Natale di Bressanone. Il belato delle pecore, il raglio degli asini e l’odore di fieno fresco caratterizzeranno anche quest’anno, venerdì 20 dicembre, piazza Duomo.

La processione natalizia con il tradizionale canto attraverso il centro storico partirà alle 15:15 dal Forum in Via Roma con l’angelo di Natale di Bressanone in testa. Angeli, tamburini, pastori, Maria e Giuseppe garantiranno un’atmosfera natalizia contemplativa.

E al calar della sera, lo spettacolo di luci e musica più emozionante d’Italia Best of Soliman’s Dream vi aspetta proprio nel cortile della Hofburg, dove potrete scoprire la storia dell’elefante Soliman.

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