La perdita di biodiversità e il cambiamento climatico sono gravi conseguenze di modelli di produzione e consumo alimentare non sostenibili che richiedono una trasformazione del sistema alimentare. Orientare il comportamento dei consumatori...
Dalla nascita delle prime Cooperative di Spaccio (che negli anni ’80 cominciarono ad aprire ai consumatori) all’arrivo in Italia dei nuovi supermercati alimentari sono passati decenni,...
Tutto pronto per sabato 29 settembre a Egna. L’appuntamento è con la Festa d’Autunno Bio dalle 9 alle 16 in centro storico. Una giornata alla scoperta di...