Walter Moosmair tra i finalisti del Ceres Award: il “premio Oscar” dell’agricoltura tedesca

Si trova impressa anche la dicitura altoatesina tra i finalisti del prestigioso Ceres Award, riconoscimento assegnato ogni anno dalla Deutscher Bauernverband (Associazione Agricola Tedesca) alle realtà agricole e alle startup più innovative d’Europa.

A portare in alto il nome del territorio è Walter Moosmair, agricoltore biologico e proprietario del maso Niedersteinhof, situato a 900 metri d’altitudine nel comune di San Leonardo in Passiria.

Moosmair si sarebbe infatti distinto nella categoria dedicata alla sostenibilità e alla transizione energetica per merito di un modello aziendale virtuoso e pionieristico, dato che il suo maso produce ogni anno circa 65.000 kWh di energia rinnovabile, proveniente da fonti solari, eoliche e idroelettriche.

Occorre sapere che quasi la metà di tutta questa energia viene immessa nella rete pubblica. Il resto viene utilizzato per l’autosufficienza energetica dell’azienda agricola.

A rendere ancor più innovativa la gestione del maso, dall’anno scorso Moosmair avrebbe pure introdotto un tosaerba completamente elettrico, sviluppato in collaborazione con esperti del settore.

Si tratta di uno strumento che gli consente di lavorare i prati di montagna in modo efficiente e senza emissioni, riducendo ulteriormente la dipendenza dai combustibili fossili.

Una filosofia green che fa della sostenibilità una scelta etica e ancor di più una strategia di sviluppo.

“Il nostro obiettivo è produrre alimenti sani in modo rispettoso per l’ambiente e per le generazioni future” racconta Moosmair, che da anni ha fatto del biologico e dell’autonomia energetica i pilastri della sua attività.

La consegna del Ceres Award è prevista nei prossimi mesi e l’agricoltore altoatesino non nasconde che essere tra i finalisti è già un traguardo significativo, oltre un segnale che anche dalle piccole realtà di montagna può arrivare un messaggio forte sul futuro del settore.