Merano apre gli eventi del fine settimana col Merano WineFestival, a seguire Santa Massenza e Cavrasto

A Merano dal 6 al 10 novembre, sarà “Merano WineFestival”. L’appuntamento enologico che si tiene al Kurhaus giunge alla sua trentacinquesima edizione con più di 800 aziende e 2.600 prodotti in degustazione. L’inaugurazione sarà affidata ai vini biologici, biodinamici e naturali; da sabato 7 a lunedì 9 il pubblico potrà assaggiare centinaia di etichette italiane e internazionali, partecipare a masterclass e scoprire specialità gastronomiche, birre e distillati nella GourmetArena.

Spazio anche allo show cooking, incontri con produttori e appuntamenti aperti al pubblico nel FuoriSalone di Corso Libertà, tra mercatini, degustazioni e proposte regionali. Tra le novità anche uno spazio dedicato alle bevande a basso o nullo contenuto alcolico.

Martedì 10 novembre il festival si concluderà con Catwalk Champagne & More, una giornata dedicata alle bollicine accompagnate da ostriche, caviale e altre specialità gourmet.

I prezzi possono variare dai 40 ai 300 euro. Sabato 7 novembre ad ingresso libero, Santa Massenza proporrà “Alchimie d’Autunno” per una giornata dedicata alla grappa artigianale e ai sapori del territorio. Caratteristica di Santa Massenza è quella di avere cinque distillerie in una realtà di un centinaio di abitanti che le hanno però permesso di conquistare il riconoscimento di capitale della grappa artigianale.

Dalle 14 alle 18:30 sarà possibile partecipare al Giro delle Distillerie, un percorso tra le cinque realtà locali per incontrare i mastri distillatori, scoprire i segreti dell’affinamento e degustare grappe, liquori e infusioni, accompagnati da finger food preparati dallo chef Paolo Betti. Alle 19:30, nell’Antica Distilleria Giovanni Poli, spazio ad una cena degustazione nella quale la grappa diventa protagonista dei piatti e degli abbinamenti.

Sabato e domenica nel suggestivo borgo di Cavrasto è stata organizzata la “Festa della Noce del Bleggio”: Presidio Slow Food, riconoscibile per la forma allungata e il sapore dolce e aromatico. Per il fine settimana gli antichi vòlti delle case contadine si trasformeranno in piccole botteghe, dove scoprire e assaggiare specialità locali come torte, pane, nocino e salame alle noci. Dalle 10 alle 17:30 saranno presenti mercatini di prodotti tipici, mentre a pranzo si potranno gustare piatti preparati dalle associazioni del territorio.

Nel programma anche musica dal vivo, giochi in legno per bambini, laboratori artigianali e passeggiate nella natura. Sabato 7 sarà organizzata un’escursione gratuita con un naturalista, mentre domenica 8 si potrà partecipare a una pedalata in e-bike, a un laboratorio di lavorazione del feltro e a una dimostrazione di produzione del formaggio.

A cura di Daniele Peretti