Mamma&Donna
Torta latte e menta con gocce di cioccolato
Il Latte con la Menta è una bevanda fresca e nutriente. Semplicissima da preparare, fa tornare indietro nel tempo, quando nei pomeriggi afosi d’estate la mamma o la nonna ci aspettavano a casa con un bel bicchiere pieno al nostro rientro dal cortile o da scuola.
Per un drink ancora più gustoso, per chi è goloso e non si accontenta, si può aggiungere del cioccolato in polvere.
Una ricetta, facile e veloce da preparare utilizzando il succo di menta e il latte è proprio la “torta al latte e menta con gocce di cioccolato”. Perfetta per la merenda a scuola o da gustare il pomeriggio con le amiche sorseggiando un buon tè.
Ingredienti
10 cucchiai sciroppo di menta (il colore verde della torta varia a seconda di quanto succo mettete nell’impasto)
3 uova
150 g zucchero
250 g farina 00
un pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci
175 ml di latte
150 g di burro
Procedimento:
Setacciare la farina con il lievito e lo zucchero. Nel frattempo mettere in un altro contenitore le uova per sbatterle insieme al burro, allo sciroppo di menta e al latte. Prendere i due composti, sia quello liquido che quello secco, e metterli insieme in un unico recipiente. Aggiungere all’impasto le gocce di cioccolato.
Imburrare e infarinare la tortiera e cuocere per circa 35-40 minuti a 180°a forno statico.
Una volta raffreddata si può scegliere di tagliarla a metà, in senso orizzontale, e spalmare all’interno della Nutella.
Alla prossima.
-
Sport2 settimane fa
Tre punti pesantissimi conquistati dal Südtirol allo stadio “Luigi Ferraris” di Genova.
-
Bolzano2 settimane fa
Documenti di soggiorno falsi, arriva il foglio di via per due marocchini
-
Bolzano Provincia2 settimane fa
Operazione “Strade Sicure”: polizia e militari fianco a fianco nel controllo del territorio. Un intervento anche ieri nel tardo pomeriggio
-
Sport2 settimane fa
Il Tour of the Alps è partito da Egna per a 47esima edizione
-
Bressanone2 settimane fa
Eventi criminali alle tabaccherie, rimangono indispensabili prevenzione e collaborazione. I Carabinieri all’assemblea annuale della FIT
-
Val Pusteria2 settimane fa
Carabinieri di Dobbiaco nelle scuole della Val Pusteria per la cultura della legalità
-
Oltradige e Bassa Atesina2 settimane fa
È tempo di sicurezza stradale per i “centauri” che transiteranno in Bassa Atesina e sui passi montani
-
Bolzano2 settimane fa
Due nuove sentenze (ora sette in totale) contro Volksbank: “vendita ingannevole di azioni”
-
Merano2 settimane fa
Psoriasi, a Merano l’ambulatorio specializzato nella diagnosi e nella cura. Fra Trentino e Alto Adige ne soffrono oltre 32 mila persone
-
Val Pusteria2 settimane fa
Brunico, arrestato un 20enne per detenzione e spaccio di stupefacenti. Sequestrati 200 grammi di droga per 344 dosi di cocaina e 1363 dosi di hashish
-
Benessere e Salute2 settimane fa
Consegnato l’ambulatorio mobile alla Lilt
-
Bolzano6 giorni fa
Prosegue l’operazione sicurezza a Bolzano, tra fogli di via, arresti e 4 espulsioni nei controlli del fine settimana