Robot-camerieri, chatbot e smart hospitality: tutte le startup selezionate per «Hotel 2019»

“Da anni la Fiera Hotel ospita le migliori startup del settore alberghiero e della ristorazione. Siamo orgogliosi di poter offrire ancora una volta ai nostri visitatori una panoramica completa e ancora più ampia sulla direzione che sta prendendo il mercato e i principali trend del futuro” spiega Thomas Mur, direttore di Fiera Bolzano.

Il settore del turismo è costantemente impegnato a perfezionare le sue strutture e servizi per soddisfare le esigenze del turista moderno, offrendo esperienze autentiche e una maggiore personalizzazione del viaggio, motivo per cui risulta fondamentale appoggiarsi a nuove tecnologie.

Le startup selezionate concorreranno per aggiudicarsi l’“Hotel Startup Award”, un premio che si dividerà in due pitching session: nel primo caso sarà il pubblico a decretare il miglior pitch consegnando l’“Audience Award”, nel secondo sarà invece una giuria composta da stakeholder e investitori a scegliere la startup più innovativa dell’intera Fiera Hotel attraverso il “Jury Award”.

Ma ecco nel dettaglio tutte le startup selezionate per l’Hotel Startup Village 2019:

Wikifriend: Startup tedesca che applica l’intelligenza artificiale ad assistenti virtuali e servizi di smarthome. Hanno elaborato dei chatbot ad hoc per il mondo dell’hôtellerie.

Tactile Robots: Azienda italiana che lavora nel campo della robotica. Hanno realizzato dei robot pensati per poter svolgere il ruolo di camerieri per il servizio di room-service o di trasporto bagagli. Un modo innovativo per ridurre i costi della struttura e migliorarne l’immagine.

Limendo: Sono i creatori dei menù digitali. Con questa tecnologia le strutture ricettive possono tenere informati i propri clienti sui prodotti usati e interagire con essi per eventuali pagamenti ed ordini. I clienti potranno ordinare direttamente dal tavolo tramite l’uso dello smartphone.

Hamwells: Startup olandese che ha sviluppato dei sistemi innovativi per ridurre lo spreco di acqua ed energia. Il loro obiettivo è quello di rendere le strutture alberghiere sempre più ecosostenibili. Un esempio? La “HomeSpa” che utilizza un quantitativo di acqua predefinito.

Emo-Bike: Dalla Germania arrivano i primi Moped elettrici “Feedz”. Il loro punto di forza, oltre al design, è la qualità e la voglia di rendere più green il mondo che ci circonda. Un servizio nuovo da poter implementare all’interno della propria struttura.

CiaoManager: Si occupano di Smart Hospitality. Hanno sviluppato dei prodotti basati sull’intelligenza artificiale per gestire i pernottamenti in maniera più comoda e semplice.

Frittenlove: Startup tedesca che si rivolge a ristoratori, gestori d’albergo e compagnie di catering. Fondata dall’ex chef stellato Sascha Wolter, propone delle tipologie di fritto particolari e innovative da poter servire nelle proprie strutture.

Rifugio: Anche loro dalla Germania, hanno creato dei mini-rifugi in legno a misura d’uomo, ideali per rilassarsi e muniti di sedili interni dove poter trascorrere il proprio tempo. Un prodotto di design pensato per alberghi.

Hexagro Urban Farming: Piattaforma pensata per poter portare la natura nel proprio ambiente di lavoro. Il loro obiettivo è creare nuovi spazi stimolanti che aumentino il benessere e la produttività di chi li abita.