Cresce sempre di più la consapevolezza di consumatori e consumatrici rispetto ai rifiuti da imballaggi inutili.

Tuttavia uno studio condotto a giugno 2019 dall’Associazione austriaca per l’informazione dei consumatori (Verein für Konsumenteninformation) mostra che, nei supermercati, oltre il 60% di mele, carote, cetrioli, peperoni e pomodori vengono commercializzati in imballi di plastica; la percentuale supera addirittura il 70% se consideriamo i discount.

La cosiddetta “marcatura naturale” (in inglese Natural Branding) può contribuire a ridurre i rifiuti da imballaggio.

Grazie all’utilizzo della tecnologia laser è infatti possibile marcare in modo duraturo la buccia di frutta e verdura, come ad esempio apporre un logo.

Il raggio laser modifica solamente i pigmenti cromatici dello strato più esterno.

Poiché la buccia non viene intaccata, la durata di conservazione della frutta rimane invariata.

La buccia marcata è anche commestibile.

“Ad oggi è proprio la merce biologica ad essere spesso immessa sul mercato confezionata, per escludere che venga confusa con la merce tradizionale“, si rammarica Silke Raffeiner, nutrizionista del Centro Tutela Consumatori Utenti Alto Adige.

“Grazie al Natural Branding, si potrebbero proporre più prodotti sciolti, e quindi non confezionati, di quanto si faccia ora. A differenza di un adesivo, la marcatura laser presenta anche il vantaggio che non può essere rimossa“.

La marcatura naturale funziona al meglio con la frutta a buccia dura come i meloni.

Già dal 2013 la procedura laser è ammessa dall‘UE.

Nel frattempo questa tecnologia è stata ulteriormente sviluppata e ora anche zucchine, cetrioli, pesche e kiwi possono essere marcati.

Per tipi di frutta più morbidi, tuttavia, questo procedimento non è adatto.

Per la prima volta il Forte di Fortezza organizza un mercatino di Natale, che terrà banco da venerdì 13 dicembre (inizio ore 14) a domenica 15 dicembre compresa, dalle ore 10 alle 19.

Vi si potranno ammirare, e acquistare, pregevoli oggetti di artigianato artistico locale nonché specialità gastronomiche.

Il mercatino di Natale sarà allestito in un ampio locale coperto e riscaldato, il cosiddetto edificio “d’approvvigionamento” n. 37.

Inoltre, il sabato e la domenica dalle ore 14 alle 16 i bambini potranno creare delle stelle per addobbare l’albero di Natale usando carta colorata e forbici.

Sabato 14 dicembre, alle 19, nella polveriera del Forte si terrà il concerto “Christmas chants”, originali melodie natalizie suonate dal Duo Exception.

Composta da Veronika Kopjova al pianoforte e da Massimiliano Giardi al sassofono, la formazione attingerà a un ampio repertorio che va dalla classica alla world musica, fino alla musica contemporanea.

Nei tre giorni del mercatino, tutte le manifestazioni del Forte comprese le mostre in corso sono a ingresso gratuito.

Info: Forte di Fortezza, tel. 0472 057209 o 0472 057212, o via e-mail a esther.erlacher@franzensfeste.info

Negli ultimi tempi stanno pervenendo a numerosi consumatori altoatesini, richieste di pagamento di presunte, vecchie bollette elettriche non saldate e riferite in particolare al Servizio Elettrico Nazionale (l’ex Enel per intenderci).

In questi casi, si tratta infatti spesso di importi prescritti per i quali si può far valere il relativo diritto.

Si usa parlare di “prescrizione di una bolletta”, quando essa si riferisce ai consumi di anni passati.

Se passa un certo periodo di tempo (anni), durante il quale il fornitore non vi invia alcun avviso o sollecito di pagamento per tali bollette, lo stesso fornitore non può più richiedervi tale pagamento.

Quando infatti il titolare di un credito non esercita per un tempo determinato dalla legge il suo diritto, questo si estingue, appunto, per prescrizione.

I TERMINI

La prescrizione delle bollette di energia elettrica può essere di 5 anni oppure di 2 anni.

Una volta accertata la prescrizione (sia che si tratti di quella dei 5 anni, che quella dei 2 anni), eventualmente anche richiedendo copia della bolletta, che il consumatore ha diritto di ricevere, per provvedere alla verifica è necessario contestare per iscritto l’intervenuta prescrizione.

È importante evidenziare che una tale contestazione si deve sollevare solo prima di decidere l’eventuale pagamento: se il consumatore paga quanto richiesto, non potrà infatti poi più richiedere indietro quanto corrisposto.